Barón de Chirel

Barón de Chirel 

El vino Barón de Chirel surge en 1986 a partir de una selección de uva de viñas muy viejas, de entre 80 y 110 años, de muy bajo rendimiento y gran calidad, creando vinos de la nueva era de Rioja. Este vino se produce de manera muy limitada y solo en las grandes añadas en las que se expresan el carácter del viñedo, del suelo y de la variedad, dentro de un conjunto armónico. Riscal selecciona manualmente las uvas para este gran vino con la instalación de mesas de selección.

El vino Barón de Chirel realiza la fermentación en tinas de madera de Allier de pequeña capacidad. A continuación hace la fermentación maloláctica en barricas de roble de Allier de grano fino y una crianza que durará entre 18 y 24 meses, según las características de cada añada. Posteriormente, pasará 2 años en botella antes de salir al mercado.

Ficha Técnica

Uva: Tempranillo y Otras

Grado alcohólico: 15% Vol.

Temperatura de servicio: entre 9 y 12 °C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata:

Bonito color rojo picota, de capa alta y oscura. Potente intensidad aromática, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble Allier. Frutas negras confitadas. En bocas es fresco y cremoso, taninos suaves y elegantes, con un final largo y equilibrado.

¿Sabías que Marqués de Riscal tiene el Mejor Viñedo de Europa y del Mundo?

El certamen World’s Best Vineyards ha coronado a Bodegas de los Herederos de Marqués de Riscal con el galardón de Mejor Viñedo de Europa 2024 y Mejor Viñedo del Mundo 2024, una prestigiosa lista que se hizo pública en una ceremonia en la Bodega Nyetimber Estate, ubicada al sur de Inglaterra. 

Este premio se basa en la completa experiencia que se vive al visitar La Ciudad del Vino Marqués de Riscal, en la cual puedes hospedarte en el Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel (Diseñado por el arquitecto Frank O. Ghery) visitar las Bodegas, entrar al spa con tratamientos diseñados con base en las uvas y vivir su oferta gastronómica de la mano del chef riojano Francis Paniego.