CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl

Vino Tinto Español CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl

En la botella de CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl podrás encontrar un vino excepcional, hecho a partir de cosechas excepcionales y está concebido para perdurar y mejorar con el paso del tiempo. Es, sin duda, un clásico de la Rioja concebido en los años 20.

Elaboración del vino tinto español CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl

Para la elaboración del vino tinto español de la Rioja CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl se hace una selección de la uva en campo y tras rigurosos controles de maduración comienza la vendimia manual en cajas de 20 kilogramos. La uva llega a la bodega y es introducida en una cámara frigorífica durante 24 horas. Tras un proceso de selección en cinta, se pasa por gravedad a tinas de roble francés, donde realizará la fermentación alcohólica.

Posteriormente hay una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en botella de 36 meses en nuestros calados centenarios, hasta su salida al mercado.

Ficha Técnica

Uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo y Garnacha.

Grado alcohólico: 13,5% Vol.

Temperatura de servicio: 18º C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata del vino tinto español CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl:

Vista: Su color granate profundo es atrapante.

Nariz: Tiene una alta intensidad aromática donde se puede notar el proceso de la estancia en barrica y como los balsámicos y especias dulces se entremezclan resaltando el olor a frutos de bosque y regaliz.

Boca: Su paso es aterciopelado y graso, marcado por un tanino amable que nos lleva a una retronasal larga y afrutada mostrando la elegancia de los vinos de siempre.

Maridaje del vino tinto español CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl:

Su redondez y equilibrio hacen que el vino tinto español CVNE Imperial Gran Reserva. 75 cl maride con quesos, carnes rojas, caza y pescados grasos, también para degustar simplemente acompañados de buena compañía.

Contiene Sulfitos.

Imágenes cortesía.