1º Encontro Branco 2015

Vinificação do Vinho Encontro Primeiro Encontro Branco 2015: Desengace total, maceração pelicular de 48 horas, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. 50% do vinho fez fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses de betonnage.

Produtor: Quinta do Encontro

Ano: 2015

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13.5

Região: Bairrada

Castas: Arinto

Citrina intensa com ligeiros tons esverdeados

Frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso

Aroma complexo e distinto.