Alvarinho Soalheiro Reserva 2022

Vinificação do Vinho Alvarinho Soalheiro Reserva 2021: As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação e estágio em Casco de Carvalho Francês (barricas novas e usadas), tendo permanecido nas borras finas com batonnage periódica até final de Junho.

Produtor: Quinta do Soalheiro

Ano: 2022

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13

Região: Vinho Verde

Castas: Alvarinho

Amarela intensa

Encorpado e complexo

Elegante e persistente com nuances de barrica