Cecina de Wagyu loncheada 100 g

Cecina de  Wagyu de sabor intenso y textura extremadamente fundente, muy jugosa y untuosa gracias a su gran infiltración, aromática y delicada. 

Obtenida de las contras de bueyes raza wagyu, de origen japonés, apreciada en todo el mundo por la cantidad y calidad de su grasa intramuscular. Curada durante 12 meses en secaderos naturales y ligeramente ahumada con leña de encina.

Ideal para acompañar tostas, tablas de embutidos y quesos. Degústala como un carpaccio: con lascas de un buen queso curado y un chorrito de un AOVE.

Envasado: vacío
Formato: loncheada
Peso neto: 100 g
Conservar: entre 2º y 8ºC
Sin gluten ni lactosa.