Oloroso Singular

Un oloroso extremadamente “raro”, una reserva especial que ha visto la luz después de 100 años guardado bajo sumo mimo.

Hace algunos años, Fernando de Castilla tuvo la oportunidad de adquirir 3 botas de un oloroso increíblemente viejo que habían pertenecido a la bodega privada de una prominente familia jerezana por casi 100 años. El vino fué utilizado para eventos familiares ocasionalmente durante generaciones, hasta el año 2015, cuando decidieron vender las soleras que les quedaban debido a una remodelación de la vivienda familiar.
El Oloroso “Singular” 2018, tiene un color caoba intenso, el aroma es potente y complejo con notas de roble y nueces. En boca es intenso, envolvente y con mucha estructura con un final muy persistente.

Bodega: Rey Fernando de Castilla.
Saca: 2018
Crianza: más de 100 años.
D.O.: Jerez-Xérès-Sherry.
Graduación alcohólica: 22%
Capacidad de la botella: 37,5 cl
Presentación: caja de madera.
Clasificación de bodega: Singular.
Edición limitada: 600 botellas numeradas.