Vinificação do Vinho 100 Hectares 17 Graus Tinto 2019: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.Estágio: 6 meses de estágio em barricas de Carvalho Americano.
Produtor: 100 Hectares
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 17
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Vermelha
Na boca revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza, dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente
Nariz muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica




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