Vinificação do Vinho Campolargo Bical Branco 2022: Prensagem das uvas inteiras seguida de decantação e fermentação em tonel de castanho e barricas usadas de carvalho francês, sem controlo de temperatura. Onde permaneceu até ao seu engarrafamento.
Produtor: Campolargo
Ano: 2022
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 11.5
Região: Bairrada
Castas: Bical
Palha
Brilhante na boca, de carácter muito próprio e alguma ousadia. Ataque cremoso, com acidez citrina acutilante, tensa e deliciosa
Algo intrigante, com notas de frutos secos, giz, fumados e maçã




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