Después de un invierno lleno de heladas, en el que la climatología dañó parte de la campaña de alcachofa, llega la primavera repleta de sorpresas y nos da la oportunidad de poder degustar y disfrutar de la auténtica alcachofa blanca de Tudela.
Alcachofas frescas de primera calidad , certificadas en su origen por la IGP ALCACHOFA DE TUDELA . De textura suave y tierna, sabrosas y con su punto de amargor característico.
Esta auténtica Alcachofa de Tudela ha sido recolectada por La Catedral de Navarra, una empresa familiar situada en la Ribera de Navarra que lleva más de 40 años volcada en el cultivo de esta joya hortícola.
La alcachofa ‘Blanca de Tudela’, se distingue de otras variedades por su forma redondeada y su finura en cuanto a sabor.
Sin duda, estamos ante la alcachofa blanca de Tudela, la de mayor valor gastronómico.
Formato: 1 Docena (12 Uds.)
Variedad: Blanca de Tudela
Calibre : pequeño (5)
IGP: Alcachofa de Tudela
Conservar en lugar seco y fresco.
¿Cómo se preparan las alcachofas frescas? .
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