Espárragos de Navarra blancos frescos de primerísima calidad, certificados en su origen por la “I.G.P. NAVARRA”. De textura suave, escasa fibrosidad y con un punto de amargor característico de esta joya de la huerta navarra.
Recolectados de manera manual, estos espárragos se recogen durante las noches de Mendavia, sin luz solar, y acto seguido se refrigeran. De esta forma, no pierden humedad y así mantienen intactas todas sus propiedades que lo hacen un producto único y especial.
Te recomendamos disfrutarlos cocidos, tibios con un chorro de AOVE, acompañados de una copa de vino blanco Melania Albariño.
Procedente de fincas adscritas a la I.G.P. Espárrago de Navarra, recolectados y envasados por LC La Catedral de Navarra (Viuda de Cayo) en Mendavia, Navarra
Peso neto aproximado: 500g
Origen: Navarra
Productor: La catedral de Navarra
Variedad: Grolim.
Categoría/Calibre: Primera/16-22 (muy grueso)
Consumo preferente: consumir en un plazo máximo de dos días y siempre dentro del frigorífico.
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